収穫したきゅうりで作る浅漬け

「浅漬けの素」を使って作ってみました。

200gで1袋なのですが、収穫できたきゅうりの量が600g超えていたので、2袋＋塩適量を使用しました。

材料をジップロックに全て放り込み、適度に揉み込んで作りました。

昆布の旨みと唐辛子のピリ辛感が加わって美味しかったです。

塩昆布ときゅうりの組み合わせもいけるかもしれないと今回作ってみて思いました。

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